vodič kroz post: POSNE SARMICE OD ZELJA

Za ovo jelo potrebno je:
– Zelje
– 100 gr oraha
– Soda bikarbona
– Brašno
– 300 gr pirinča
– Limun
– Mladi luk
– Maslinovo ulje
– So, biber
PRIPREMA:
U tiganju sa maslinovim uljem propržiti pirinač. Dodati mladi luk, so i biber. Naliti vodom i poklopljeno peći u rerni petnaestak minuta na 175 stepeni.
Nakon što voda ispari, dodati seckane orahe.
Listove zelja očistiti od žilica i probati u zasoljenoj vodi. Obarene listove nafilovati i formirati sarmice. Dno posude prekriti preostalim listovima zelja da sarmice ne zagore.
U tiganju sa zagrejanim maslinovim uljem propržiti malo brašna. Ovom zaprškom preliti sarmice i peći 20 minuta na 150 stepeni.
Predlažemo da sarmice servirate uz dodatak narednog pirinča i sveže crvene rotkvice.
PRIJATNO!

ucentar.rs 
!!! Zapratite nas i na FB  najnovije vesti, događaji i afere iz Kragujevca i Šumadije na https://www.facebook.com/ucentarkg/
skinite našu android aplikaciju
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nepes.ucentarr

Leave a Reply

Ваша адреса е-поште неће бити објављена.