vodič kroz post: POSNE SARMICE OD ZELJA

U Centar 21/03/2021 0 Comments

Za ovo jelo potrebno je:

– Zelje

– 100 gr oraha

– Soda bikarbona

– Brašno

– 300 gr pirinča

– Limun

– Mladi luk

– Maslinovo ulje

– So, biber

PRIPREMA:

U tiganju sa maslinovim uljem propržiti pirinač. Dodati mladi luk, so i biber. Naliti vodom i poklopljeno peći u rerni petnaestak minuta na 175 stepeni.

Nakon što voda ispari, dodati seckane orahe.

Listove zelja očistiti od žilica i probati u zasoljenoj vodi. Obarene listove nafilovati i formirati sarmice. Dno posude prekriti preostalim listovima zelja da sarmice ne zagore.

U tiganju sa zagrejanim maslinovim uljem propržiti malo brašna. Ovom zaprškom preliti sarmice i peći 20 minuta na 150 stepeni.

Predlažemo da sarmice servirate uz dodatak narednog pirinča i sveže crvene rotkvice.

PRIJATNO!

ucentar.rs

!!! Zapratite nas i na FB najnovije vesti, događaji i afere iz Kragujevca i Šumadije na https://www.facebook.com/ucentarkg/

skinite našu android aplikaciju

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nepes.ucentarr