Vodič kroz post: MUSAKA OD PIRINČA

Za ovo jelo potrebno je:

– 350 gr pirinča

-200 gr graška

– 4 krompira

– 1 šargarepa

– 1 glavica crnog luka

– 100 gr pečenog kikirikija

– 200 ml paradajz sosa

– ulje

– so, biber

PRIPREMA:

U skuvan i grašak dodati šargarepu i krompir. Posoliti i poklopljeno ostaviti da se kuva.

U tiganju sa zagrejanim uljem propržiti luk. Dodati pirinač, naliti 1 dl vode, posoliti i pobiberiti i poklopljeno ostaviti da se kuva dok pirinač ne omekša. Proceđeni sadržaj presuti u nauljenu posudu. Na pirinač dodati proceđeni grašak, šargarepu i krompir. Preliti paradajz sosom i kašičicom praviti udubljenja kako bi sos dospeo do dna posude. Peći 20 minuta na 180 stepeni.

Servirati musaku i posuti mlevenim kikirikijem.

PRIJATNO!

ucentar.rs