Kontrola na pijaci u Erdogliji bezbedno voće i povrće – pokvaren sir!

Na osnovu stručnog razmatranja ispitivanih parametara utvrđeno je da u uzorcima trešanja, jagoda i mladog krompira nema prisustva pesticida i teških metala i da su zdravstveno bezbedni za upotrebu- kaže se u saopštenju Instituta za zaštitu zdravlja „Kragujevac“.

U cilju provere hemijske ispravnosti proizvoda Institut za javno zdravlje Kragujevac krajem maja 2021. godine obavio uzorkovanje sezonskog voća i povrća na Kvantaškoj pijaci u Kragujevcu i kontrolu mikrobiološke ispravnosti mlečnih proizvoda na pijaci „Erdoglija“.

-Analiza mikrobiološke ispravnosti mlečnih proizvoda je pokazala da dva uzorka sira ne ispunjavaju propisane uslove.Prodavcima čiji proizvodi nisu mikrobiološki ispravni zabranjena je prodaja do donošenja analiza kojima dokazuju ispravnost proizvoda i naloženo im je da poboljšaju mere higijene u svim fazama proizvodnje i prometa- kažu u Institutu.

ucentar.rs foto: IZZK