U Kragujevcu ovih dana vladaju veće gužve na pijacama, jer je sezona pripreme zimnice u punom jeku. Ponuda sezonskog povrća je raznovrsna, a cene su najpovoljnije na Kvantaškoj pijaci, naročito za kupovinu u većim količinama.
Spremanje zimnice zahteva vreme, novac i veštinu, ali nagrada dolazi u vidu autentičnog, domaćeg ukusa. Tradicionalni proizvodi poput ajvara, kiselog kupusa, kiselih krastavčića, šarene salate, turšije i paprike pripremaju se na različite načine.
Kragujevačke pijace su odlično snabdevene voćem i povrćem, a Kvantaška pijaca se ističe kao mesto gde se najviše isplati kupovati na veliko.
Cena crvene paprike i paradajza na Kvantašu kreće se od 130 do 160 dinara po kilogramu, zelena paprika je od 100 do 130 dinara, dok je sorta „somborka“ u rasponu od 150 do 180 dinara. Kilogram kornišona košta između 160 i 180 dinara, a šargarepe i plavog paradajza od 80 do 100 dinara.
