Ovogodišnja sezona kajsije u Srbiji donela je izuzetno dobar rod, a u mnogim voćnjacima grane su se savile pod težinom plodova. Ipak, uprkos obilju i dobroj potražnji, proizvođači ističu da zbog niskih otkupnih cena i visokih troškova proizvodnje zarada izostaje.
Cena kajsije ove godine razlikuje se u zavisnosti od klase i namene. Plodovi namenjeni preradi plaćaju se od svega nekoliko desetina dinara po kilogramu, dok se najkvalitetnija konzumna kajsija prodaje po višim cenama. Voćari smatraju da to nije dovoljno da pokrije ulaganja tokom cele godine.
Kako navode proizvođači iz čačanskog kraja, upravo je veliki rod doveo do pada otkupne cene, pa bi, paradoksalno, manji prinos bio isplativiji jer bi tržišna cena bila znatno viša.
Dodatni problem predstavljaju visoki troškovi proizvodnje. Rezidba, zaštita zasada, gorivo, hemijska sredstva, kao i troškovi sezonskih radnika tokom berbe značajno opterećuju proizvođače. Dnevnice berača, uz troškove prevoza i ishrane, predstavljaju veliki izdatak, zbog čega mnogi voćari ocenjuju da se njihov trud ne isplati.
Proizvođači podsećaju i da je izvoz na pojedina tržišta, poput ruskog, danas znatno manji nego ranijih godina, što dodatno otežava plasman domaće kajsije.
Iako je ova godina donela jedan od najboljih rodova u poslednje vreme, voćari poručuju da sama količina nije dovoljna ukoliko je ne prate odgovarajuće otkupne cene koje bi omogućile održivu proizvodnju i zaradu.
Foto:Rina
