U susret uskršnjim praznicima, Institut za javno zdravlje Kragujevac sproveo je redovnu kontrolu mikrobiološke ispravnosti namirnica koje se prodaju na gradskim pijacama, sa ciljem zaštite zdravlja potrošača u periodu pojačane kupovine.
Tokom kontrole izvršeno je uzorkovanje mlečnih proizvoda, jaja i suhomesnatih proizvoda, koji su potom analizirani u laboratoriji kako bi se utvrdila njihova zdravstvena bezbednost.
Rezultati ispitivanja pokazali su da su svi uzorci jaja i suhomesnatih proizvoda, kao i većina mlečnih proizvoda, mikrobiološki ispravni i bezbedni za upotrebu. Ipak, u jednom slučaju utvrđena je neispravnost uzorka sira.
Kako je saopšteno iz Instituta, zakupcu kod kojeg je pronađen sporni uzorak zabranjena je dalja prodaja mlečnih proizvoda na pijacama, sve dok se dodatnim analizama ne potvrdi njihova ispravnost.
Nadležni ističu da će kontrole biti nastavljene i u narednom periodu, kako bi građani imali sigurne i kvalitetne namirnice na svojim trpezama tokom praznika.
