Reportaža
Pčelar i student Pravnog fakulteta u Kragujevcu Đorđe- četvrto je koleno čuvenih pčelara iz Levča!
Ima tek 20 godina, ali i posebnu misiju. Đorđe Radojević, student iz Kragujevca i pčelar mora da pomiri istoriju porodičnog pčelarstva dugu preko 80 godina, kao četvrta generacija pčelara- i savremene trendove koji su figurativno rečeno “kao osice” napali ovu granu poljoprivrede.
A to je teško. I nosi obavezu. Jer pčelari su na neki način i “plemići poljoprivrede”. Tako Đorđe doživljava pčelinjake.
-Moj deda po majci osnovao je današnju “Medinu+“ 1994. godine, kao porodično preduzeće sa ciljem da nastavi tradiciju bavljenja pčelarstvom porodice Vukićević dugu preko 80 godina. Deda je mašinski inžinjer i dugogodišnji pčelar, koji je zanat opet ispekao sa svojim dedom 60-ih godina prošlog veka- priča nam Đorđe o svojoj “obavezi” da u ovovremenim uslovima sačuva porodičnu tradiciju i znanje- koje je kao u amanet nasledio od svojih predaka. A ovde, celu Cikot kod Rekovca, u levačkom kraju same pčele su ispričale svoju priču. Vekovima. Trebalo je samo te mudrosti sa kolena na koleno prenositi i čuvati. I od sebe i od drugih.
Porodična “Medina” se najpre bavila prometom pčelinjih proizvoda – med, polen, propolis, vosak, mleč, mešavine meda sa polenom, mlečom i propolisom.
-Sakupljali smo ih sa naših pčelinjaka. Imali svoju prodavnicu, koja je postojala u Kragujevcu desetak godina, tako i kroz veleprodaje širom Srbije i Crne Gore pročulo se za naše domaćinstvo- priča Đorđe put kojim su proizvodi došli do ljudi širom Srbije. I dalje- sve do Ostroga, Žiče, Sopoćana, Svetoj Petki, Velikoj Remeti, Divostinu… Ako ste u ovim manastirima pazarili med, propolis i druge razne meleme, neki su spravljeni upravo ovde u lepoti Levča.
Đorđe kaže da nema pčelara koji nije upamtio prve ubode pčela. On sam kao sedmogodišnjak kada je kročio u čarobni svet pčelarstva. A, kako nauka priznaje osam hiljada od kada ljudi koriste med. To prikazuju pronađeni likovni prikazi u Španiji, dok se dokazi o „pripitomljavanju“ medonosne pčele nalaze I na hijeroglifima iz drevnog Egipta
Kada je med po prvi put proizveden ovde u Levču-ne zna se! Ali od pamtiveka bez njega se ne ustaje, niti leže. Svaka kuća ima bar po nekoliko košnica.
Poslednjih nekoliko godina kada ne cvetaju ruže u ovom poslu zbog vremenskih (ne)prilika – ovde priroda pobeđuje. Mnogi su počeli da ga smatraju dangubom jer poljoprivreda je uznapredovala, drugi proizvodi donose veće zaradu.
E tu dolazimo do plemićkog odnosa o kome nam je mladi Đorđe pričao na početku teksta.
-Nestanu li pčele sa planete Zemlje, čoveku kao vrsti ostaje još 4 godine postojanja, rekao je davno Albert Ajnštajn. Setim se često i jedne “rasprave. Kod dede je svratio poznanik i povela se priča o raznim temama, od onih svakodnevnih pa sve do ozbiljnih, kako to biva kada mi Srbi zasednemo. Tako se stiglo i do uticaja pčela i njihovog postojanja i kako je dedin poznanik bio sumnjičav u te priče, deda mu je plastično objasnio značaj pčela. Umesto punu čašicu rakije, sipao mu je samo četvrtinu uz reči koje ću zavek pamtiti: “Da nije pčela i njihovog oprašivanja, rod šljive bi bio manji za oko 75 posto pa ti i ja ne bismo sad uživali u ovoj rakiji nego bismo delili po pola čašice”. Uz smeh ali i dozu straha, dedin prijatelj je na praktičnom primeru uvideo značaj pčela i od tada je redovan u pomoći pri ceđenju meda- priča nam Đorđe sa poštovanjem o ovim malim bićima. Saznaće i sam tokom odrastanja I svih nezaboravljenih uboda -da za jednu godinu pčele iz pojedinačne košnice opraše do 500 miliona cvetova što je mnogo posla za tako mali organizam. I da tokom dana pčela poseti do 1 200 cvetova u krugu od 2-9 km od svoje košnice, a za svog života jedna pčela proizvede tek jednu dvanaestinu kašičice meda..
Saznaće Đorđe i da je postojao običaj u Vavilonu još pre četiri hiljade godina da pre svadbe mladin otac 40 dana opija budućeg zeta vrstom piva spravljenim upravo od meda, pa otuda i izraz “medeni mesec”.
I tako vekovima.. Noćima ovde u divljem i istovremenu pitomom Levču priča se o medu i pčelama, a to vam kaže Đorđe uđe u krv, postanete deo tog sveta a da niste ni svesni…
I posle nema povratka.. jer “Plemstvo obavezuje”- da znanje prenesete dalje, tajnu zdravlja i opstanka koju kriju ta mala bića, kadra da u jednoj minuti zamahnu krilima i do 11 400 puta, a da za kilogram meda pčele prelete 44.444 km ili obim ekvatora pod pretpostavkom da je paša 500 metara od košnice.
Svašta se može čuti ovde u Levču u proleće… Kada Vas ujutru probudi pesma ptica, ćutanje cveća i zvuk pčelinjeg plesa..
Sutra: Sve o proizvodima porodične kuće pčelinjih proizvoda- MEDINA iz Levča
Pogledajte FOTO Galeriju tradicije koja traje čitav vek pčelara iz Levča
Ne propustite:
aktuelno
Od Svetog Ilije sunce sve milije- danas deci mažite obraze medom!
ucentar.rs
Ne propustite:
fokus
Braćo Srbi srećan Vam VIDOVDAN!
„Ja ne odlučujem prema tome kolika sila mi preti već po tome koliku svetinju branim“- reči su Kneza Lazara koje je izgovorio pred Kosovski boj na današnji dan 1389.godine. Mnogi Srbi su to, izgleda zaboravili.
I da pomenemo i čuvenu i najstariju srpsku kletvu u vremenu kada se opet odlučuje o sudbini Kosova i Metohije…
“Ko je Srbin i srpskoga roda,
I od srpske krvi i kolena,
A ne doš’o na boj na Kosovo:
Ne imao od srca poroda,
Ni muškoga, ni devojačkoga!
Od ruke mu ništa ne rodilo,
Rujno vino, ni šenica bela!
Rđom kap’o, dok mu je kolena!”
Inače, Vidovdan je nepokretni verski praznik koga praznuju Srpska pravoslavna crkva (15. juna po julijanskom kalendaru, 28. jun po gregorijanskom) i Bugarska pravoslavna crkva i jedan je od najvećih srpskih praznika. Kod Srba je poznat pod nazivom Vidovdan, a kod Bugara Vidovden ili Vidov den.
Značaj Vidovdana za srpski narod proističe iz istorijskih događaja koji su vezani za taj datum. Od svih je najznačajniji Kosovski boj, pogibija kneza Lazara (1371—1389) i tzv. propast Srpskog carstva, pa se tog dana, pored svetog Amosa, od početka 20. veka slavi i crkveni praznik Svetog velikomučenika kneza Lazara i svetih srpskih mučenika.
Praznik je posvećen Caru Lazaru, jednom od srpskih velikana koji su vladali srpskim carstvom nakon smrti Dušana Silnog.
Nakon smrti cara Uroša, patrijarh Jefrem je tadašnjeg kneza Lazara, krunisao za srpskog cara. Lazar je slao izaslanstvo u Carigrad sa monahom Isaijom i molio se da se skine anatema sa srpskog naroda. 28. juna 1389. godine posle bitke na Kosovu, pobede srpske vojske i smrti sultana Murata, veliki deo turske vojske je krenuo u povlačenje, ali nekolicina se nije potpuno povukla i oni su kasnije u toku dana izvršili zasedu na cara Lazara i njegovo obezbeđenje i uspeli su da ga ubiju. Njegovo telo preneto je i sahranjeno u manastiru Ravanica kod Ćuprije.
Kada je počela seoba Srba, narod je njegove svete mošti sklonio i preselio u manastir Ravanicu na Fruškoj gori. Za vreme Drugog svetskog rata, 1942. godine, njegovo telo preneto je u Beograd, gde je počivao sve do 1988. godine kada je prenet u manastir Gračanicu na Kosovu. Odatle je 1989. godine, preneto u Lazarevu zadužbinu manastira Ravanicu, nadomak Ćuprije, gde i danas počiva.
Sagradio je mnoge crkve i manastire. Najpoznatiji su Ravanica i Lazarica. Takođe, obnovio je i manastire Hilandar i Gornjak, a bio je i ktitor ruskog manastira Pantelejmona.
Vidovdan je nepokretni verski praznik koga praznuju Srpska pravoslavna crkva (15. juna po julijanskom kalendaru, 28. jun po gregorijanskom) i Bugarska pravoslavna crkva i jedan je od najvećih srpskih praznika. Kod Srba je poznat pod nazivom Vidovdan, a kod Bugara Vidovden ili Vidov den.
Značaj Vidovdana za srpski narod proističe iz istorijskih događaja koji su vezani za taj datum. Od svih je najznačajniji Kosovski boj, pogibija kneza Lazara (1371—1389) i tzv. propast Srpskog carstva, pa se tog dana, pored svetog Amosa, od početka 20. veka slavi i crkveni praznik Svetog velikomučenika kneza Lazara i svetih srpskih mučenika.
Praznik je posvećen Caru Lazaru, jednom od srpskih velikana koji su vladali srpskim carstvom nakon smrti Dušana Silnog.
Nakon smrti cara Uroša, patrijarh Jefrem je tadašnjeg kneza Lazara, krunisao za srpskog cara. Lazar je slao izaslanstvo u Carigrad sa monahom Isaijom i molio se da se skine anatema sa srpskog naroda. 28. juna 1389. godine posle bitke na Kosovu, pobede srpske vojske i smrti sultana Murata, veliki deo turske vojske je krenuo u povlačenje, ali nekolicina se nije potpuno povukla i oni su kasnije u toku dana izvršili zasedu na cara Lazara i njegovo obezbeđenje i uspeli su da ga ubiju. Njegovo telo preneto je i sahranjeno u manastiru Ravanica kod Ćuprije. https://www.crkvenikalendar.com/datum-2018-6-28
Kada je počela seoba Srba, narod je njegove svete mošti sklonio i preselio u manastir Ravanicu na Fruškoj gori. Za vreme Drugog svetskog rata, 1942. godine, njegovo telo preneto je u Beograd, gde je počivao sve do 1988. godine kada je prenet u manastir Gračanicu na Kosovu. Odatle je 1989. godine, preneto u Lazarevu zadužbinu manastira Ravanicu, nadomak Ćuprije, gde i danas počiva.
Sagradio je mnoge crkve i manastire. Najpoznatiji su Ravanica i Lazarica. Takođe, obnovio je i manastire Hilandar i Gornjak, a bio je i ktitor ruskog manastira Pantelejmona.
Ne propustite:
fokus
Dragan Jovović uspešno osvojio Kala Patar i Everest Base Camp:Zavijorila se zastava restorana „Biblioteka kod Milutina“
Naš sugrađanin Dragan Jovović uspešno je završio izazovnu ekspediciju i stigao do dva važna planinska cilja – Kala Patar i Everest Base Camp.
Kao deo svoje ekspedicije, Jovović je prvo osvojio vrh Kala Patar, poznat po spektakularnom pogledu na Everest i okolne himalajske vrhove. Kala Patar, sa visinom od 5.545 metara, predstavlja jednu od najpopularnijih tačaka za planinare koji žele da vide Everest izbliza.
Nakon uspešnog uspona na Kala Patar, Jovović je nastavio svoj put ka Everest Base Campu, koji se nalazi na visini od 5.364 metra. Everest Base Camp je polazna tačka za mnoge planinare koji se spremaju za osvajanje najvišeg vrha na svetu, Mount Everesta. Uspeh u dolasku do ovog kampa je veliki podvig za svakog planinara zbog izazovnih uslova i velike nadmorske visine.
Jovović nije bio sam u ovoj ekspediciji. Sa njim su bili i dr Milan Colic estetski hirurg, Aleksandar Rodić iz Beograda, Ivana Bilan iz Zagreba i lokalni vodič Plumba Serpas iz Nepala.
Jovovićeva ekspedicija je nosila sa sobom simbol domaće kulinarske tradicije – zastavu legendarnog restorana „Biblioteka kod Milutina„. Ideja da se zastava restorana postavi na ovim visinama , je imala dublje značenje.
Namera je bila, da se pokaže ponos i ljubav prema našoj kulturi i tradiciji čak i na najudaljenijim mestima na planeti.
Ovaj poduhvat ne samo da je privukao pažnju medija, već je postao inspiracija mnogima da razmišljaju o kulturnom nasleđu na globalnom nivou. Ovaj gest takođe simbolizuje hrabrost i odlučnost da se tradicija i identitet ne zaborave, čak ni na najnepristupačnijim mestima na Zemlji.
Jovovićeva ekspedicija osvojila je vrhove, ali je takođe otvorila nova poglavlja u svetu avanture i kulture, dok je restoran „Biblioteka kod Milutina“ sada deo priče koja se pamti na najvišim vrhovima sveta.
Ne propustite:
-
aktuelno4 седмице ago
(FOTO)ČAROBNO MESTO ZA ODMOR na samo 20 minuta VOŽNJE OD KRAGUJEVCA: Prirodni ambijent u SRCU ŠUMADIJE.
-
fokus3 седмице ago
(FOTO)KRIZA I OBRAČUNI u „uskom grlu“ KRAGUJEVCA: Bilo i HAPŠENJA. AUTOM blokirali ULICU.
-
fokus3 седмице ago
Vašar u Kniću privukao veliki broj posetilaca
-
fokus2 седмице ago
NOVI REKTOR UNIVERZITETA U KRAGUJEVCU
-
fokus4 седмице ago
Izgradnja novog vrtića na Bubnju teče po planu
-
fokus3 седмице ago
Veliki investicioni projekti i nova industrijska zona u Kragujevcu
-
fokus1 седмица ago
Hoće li biti plazme?
-
fokus2 седмице ago
Udruženje Ekomar pratilo situaciju oko kvaliteta vode u Kragujevcu
Dragutin
30/05/2021 at 11:59 am
Malo je ovakvih ljudi. Pozdrav od Pcelara iz Banata. Samo guraj mlado momce!